2014年1月10日，由搜豬網_中國生豬預警網主辦的以變化、風險、機遇、價值為主題的“第一屆中國豬產業(yè)鏈市場風險預警年會”在北京新日航酒店隆重開幕，參會人數(shù)達到160人。會上，來自生豬產業(yè)鏈各專家發(fā)表了精彩演講。包括上游飼料、糧食貿易及加工、生豬屠宰、凍品貿易等整個豬產業(yè)鏈。
第一主講人是來自國家糧油信息中心的王曉輝，重點講述了2013年我國玉米價格走勢。由于全球性玉米增產，玉米價格出現(xiàn)回落，王曉輝指出國內外玉米價格倒掛還會持續(xù)較長時間，但進口節(jié)奏和數(shù)量將有所改變。CBOT玉米持續(xù)在4.2美元附近波動，王曉輝還指出美國本年度產量預增以及下年度庫存增加成市場主流預期。
國家糧油信息中心王曉輝演講
王曉輝首次在會議上發(fā)布國家糧油信息中心玉米平衡表，在業(yè)界實屬罕見。
中糧期貨農產品事業(yè)部的李建雷發(fā)表了中國蛋白粕類市場變化及風險預警報告，報告指出油廠壓榨利潤強勢回歸，基差貿易盛行，買方獲利豐厚，同時市場出現(xiàn)內外價格背離現(xiàn)象。上下游價格傳導失衡，生豬價格與價格走勢出現(xiàn)分離，價格結構出現(xiàn)新特征，主力基差長期處于高位。雖然大豆增產，但豆粕出現(xiàn)供應偏緊的局面增加。
中糧期貨農產品事業(yè)部李建雷在演講
在搜豬網預警年會上，中糧期貨發(fā)布美國大豆平衡表，指出未來國內豆粕需求仍將保持旺盛，主要來源于兩個方面：一、目前總基數(shù)龐大；二、產業(yè)鏈庫存總體依然偏低。最后給出了豆粕市場操作策略：由于基差依然處于偏高位置，操作上以期現(xiàn)貨結合為主，期貨大多時間內依然選擇做多，并考慮期貨接貨。
搜豬網_中國生豬預警網首席分析師馮永輝對2014年中國豬價政策調控做精彩的分析預測。
搜豬網_中國生豬預警網首席分析師馮永輝
馮永輝指出了國家為何要調控豬價，其中兩個重要方面：豬賤傷農、肉貴傷民和豬價對CPI產生重大影響。馮永輝總結了近幾年來中央政府政策調控的歷程。在會上，馮永輝指出國家發(fā)放母豬補貼，作用及效果均不及收儲和限制進口豬肉，呼吁取消補貼！國家收儲主要作用是阻止進一步下跌、托底，其次是拉升底部反彈，效果達到預期。
最后，馮永輝對2014年國家生豬政策做出判斷，跌破6：1連續(xù)4周以上收儲，跌破5.5：1后加大收儲，跌破5：1后發(fā)放母豬補貼、限制豬肉進口。指出難點在淘汰過剩產能的“度”和“時機”的把握。
來自國家信息中心宏觀經濟研究室的牛犁做了三中全會后中國經濟 形勢及政策走向的報告，報告分“世界經濟發(fā)展總體趨勢，中國經濟發(fā)展前景展望，中國政策及改革的走向”三部分。
國家信息中心宏觀經濟研究室牛犁
牛犁指出西方發(fā)達國家在去杠桿、再工業(yè)化等方面取得進展，經濟復蘇勢頭好轉。不利因素仍較多：一是美聯(lián)儲退出量寬政策可能引發(fā)金融市場震蕩，特別是新興經濟體金融風險上升。二是美國債務上限問題依然存在，歐債危機難有根本性好轉，日本開征消費稅抑制經濟增長。新興經濟體產能過剩嚴重、結構調整壓力較大，跨境資本波動加劇、匯率升值壓力等。
牛犁指出總體來看，全球經濟仍將處于緩慢復蘇和深度轉型調整期。缺乏新的經濟增長點、政府債務居高不下、經濟政策從超寬松逐步退出等成為制約經濟增長的重要因素，也在一定程度上影響市場信心。受此影響，世界經濟將在3%左右的溫和增長區(qū)間，國際貿易增速將在5%左右的中速增長期，全球大宗商品價格將進入平穩(wěn)回落期。牛犁在會上對世界及主要經濟體經濟增長做出預測。未來中國經濟將出現(xiàn)五大亮點：一是改革力度前所未有；二是市場在資源配置中起決定性作用，理論突破；三是界定政府的職能和作用：宏觀調控、市場監(jiān)管、公共服務、社會管理、保護環(huán)境；四是非公經濟和公有制經濟同等地位；產權保護、兩個毫不動搖、混合所有制；劃轉部分國有資本充實社會保障基金；國有資本收益上繳公共財政比例2020年提到30%。五是國家治理體系和能力現(xiàn)代化：政府、市場、社會組織，黨、政府、人大、政協(xié)多主體，法治政府。
齊魯證券的胡彥超在會上做了2014年生豬產業(yè)鏈風險與機遇的報告，其中開篇預計2014年豬價走勢呈“U”型。在評價飼料行業(yè)時，他認為行業(yè)景氣將顯著好轉，看好平臺型公司的崛起，同時指出中國品牌豬肉進入加速發(fā)展期。胡彥超大膽預測2014年生豬由過剩趨向緊平衡：供給微增0-2%，預計2014年整體豬價走勢將震蕩向上。
齊魯證券胡彥超
胡彥超開篇大膽預計了2014年豬價走勢呈“√”型。胡彥超預測2014年生豬由過剩趨向緊平衡：供給微增0-2%，預計2014年整體豬價走勢將震蕩向上。評價飼料行業(yè)時，他認為行業(yè)景氣將顯著好轉，看好平臺型公司的崛起，同時指出中國品牌豬肉進入加速發(fā)展期。
齊魯證券預計2014年中國肉類消費量約增長3-5%，與2013年增速相當。預計節(jié)后隨著消費向淡及存欄釋放，豬價而下，預計底部為12.5-13元/公斤。2013年4-5月份出現(xiàn)的豬價底11.6-12元/公斤（實際最低跌到11.7元/公斤）即是本輪豬價中周期底部，在未來2-3年內很難有效跌破。預計2014年生豬養(yǎng)殖盈利將在0--350元/頭區(qū)間內震蕩走高，頭均盈利應在175元/頭，而13年只有91元。
胡彥超指出國內肉品行業(yè)收入規(guī)模超萬億，但高度分散，進入銷量穩(wěn)健增長的時期——年均2.5%。目前行業(yè)格局仍是高速分散——2012年下滑27.7%至1.47萬家。未來豬肉品牌化將升級，需求推力和渠道拉力要素齊備將促進企業(yè)發(fā)展。
針對飼料行業(yè)，齊魯證券判斷豬飼料、水產料景氣低點（2013年Q2）已過，14年同比大幅回升；禽料景氣拐點稍微延后，預計在14年Q3。其中2014年齊魯證券最看好豬料，尤其是前端料（母豬料、教保料），中大豬料利潤率將平均化，而水產料、禽料低基數(shù)上的高增長值得重視。最后，齊魯證券重點推薦豬料、水產料飼料龍頭，首推大北農，推薦海大集團、唐人神、新希望、通威股份。
中國飼料工業(yè)協(xié)會信息中心的陸泳霖在會上做了2014年中國豬飼料市場變化及展望預測。主要演講內容是：飼料總量逐年大幅遞增
、各品種飼料穩(wěn)定中小幅波動、豬濃縮飼料比重大幅下降、華南地區(qū)豬飼料增長迅猛。
中國飼料工業(yè)協(xié)會信息中心陸泳霖
中國飼料工業(yè)協(xié)會信息中心的數(shù)據(jù)顯示，2002-2012年間，我國飼料總產量逐年遞增之勢，年均增長率為8.9%，其中，豬飼料年均增長率為9.8%。2012年全國商品飼料總產量19 449萬噸，同比增長7.7%，其中，豬飼料產量7 722萬噸，同比增長13.1%。
從各品種總量上看，豬飼料和肉禽飼料增長較快，蛋禽飼料、水產飼料和反芻飼料則逐年穩(wěn)步小幅增長。各品種飼料比重在相對穩(wěn)定的基礎上小幅波動。2007年是波動的一個拐點，豬料比重降到最小值32%，肉禽飼料比重升到最大值30%。2008年起豬濃縮飼料和預混合飼料比重不斷收窄，配合飼料比重逐步擴張,豬配合飼料產量比重從2008年呈逐年上升到2012年的75%,尤其自2009年以來，四年增長了11個百分點。2012年豬配合飼料比重達到豬料總產量的75%，豬濃縮飼料產量比重由33%-34%區(qū)間降到2012年的17%。中國飼料工業(yè)協(xié)會信息中心的數(shù)據(jù)顯示，華南地區(qū)豬飼料增長迅猛，華南地區(qū)2002年豬飼料產量僅300多萬噸，到2012年1 480萬噸，增長近5倍。
2012年華東、華中和華南地區(qū)豬飼料產量合計占全國總產量的67%。
2002年到2013年，豬配合飼料平均價格均呈波動上升態(tài)勢，由2002年1.55元/公斤增長為3.42元/公斤，增幅翻了一番還多，年均增長率7.42%。近3年以來,以育肥豬配合飼料均價上升幅度最大,其次為預混合飼料和濃縮飼料。
育肥豬配合飼料從2010年的2.75元/公斤上漲到2012年的3.22元/公斤，漲幅達17.2%，2013年1-11月累計均價3.42元/公斤，累計同比增長6.5%。生豬存欄基數(shù)高位,為豬商品飼料需求創(chuàng)造空間。2013年11月末根據(jù)農業(yè)部發(fā)布同環(huán)比值，還比增長0.2%，同比增長0.7%，存欄基數(shù)穩(wěn)定略有增長；全國能繁母豬存欄雖在逐月回調，但仍處于歷史偏高水平。
來自勃林格殷格翰（中國）動物保健的朱連德博士做了“2014豬病形勢預測及風險預警”分析，來自勃林格殷格翰（中國）動物保健的朱連德博士做了“2014豬病形勢預測及風險預警”分析，對豬腹瀉、豬丹毒、豬偽狂犬等疫病形勢做了詳細分析。
勃林格殷格翰（中國）動物保健朱連德博士
朱博士指出呼吸道癥候群仍將長期、普遍存在，而腹瀉癥候群的發(fā)生或許緩和，豬丹毒在消失多年后，自2010年開始，個別省份豬群中出現(xiàn)豬丹毒病例，到2013年大多省份出現(xiàn)臨床病例，該病的發(fā)生范圍、發(fā)病率、死亡率將會上升，大面積暴發(fā)的可能性較低。豬偽狂犬2012、13年發(fā)病率回升，疫情由北方向南方擴散，危害程度因免疫狀況不同而有所差異，2014年仍不可輕視。目前gE 抗體陽轉率升高，以前陰性的豬場包括一些種豬場轉陽，全國豬場感染率提升，零星多點散發(fā)的可能性很高。偽狂犬病毒野毒已經發(fā)生變異，但現(xiàn)有進口、國產疫苗依然有效，進口疫苗更優(yōu)。需強化免疫，加大免疫密度，提早預防。2012、13年，不管是呼吸道病豬，還是屠宰場健康豬采樣后圓環(huán)病毒的檢出率一直有升高的趨勢，但其危害方式發(fā)生了一些變化。因為疫苗的廣泛應用，病毒引起的繁殖障礙少見，明顯的斷奶后多系統(tǒng)衰弱綜合癥、皮炎腎病綜合癥等病例減少，代之以免疫抑制為主的危害方式。堅持疫苗免疫，2014年的豬圓環(huán)病毒將會大大減少對豬群的危害，風險降低。
正邦集團的馬新民總經理做了2014年中國種豬市場變化及風險預案報告，馬新民在報告中指出2014年中國種豬市場仍將保持快速發(fā)展勢頭，并呈多元化發(fā)展趨勢；種豬市場也將不斷規(guī)范，監(jiān)管更加嚴格；國內市場對食品安全以及優(yōu)質豬肉的需求將發(fā)揮推進作用。中國種豬業(yè)呈二級分化日趨嚴重，但整體規(guī)模仍呈上升通道，需要新觀念、新模式、種豬業(yè)更需要與時俱進。
正邦集團馬新民總經理
報告分析了中國種豬市場的現(xiàn)狀和特點，指出中國種豬業(yè)正在加快步伐，盡快走出“引種-- 維持 -- 退化 -- 再引種”的惡性循環(huán)；國內種豬業(yè)的龍頭企業(yè)（如中糧種豬、正邦種豬等）都朝著育種標準化的方向發(fā)展。馬總在報告中表示，表面上我國每年生產的種豬數(shù)量正接近需求量，但生產的種豬數(shù)量不等于進入生產群種豬的數(shù)量， 國內出欄二元種豬體重一般在50kg左右，從出欄階段到進入種群生產，存欄20%甚至以上的后備種豬被淘汰。我國的優(yōu)良種豬市場仍有缺口，2013年中國種豬進口達到13800。
表面上我國每年生產的種豬數(shù)量正接近需求量，但生產的種豬數(shù)量不等于進入生產群種豬的數(shù)量， 國內出欄二元種豬體重一般在50kg左右，從出欄階段到進入種群生產，存欄20%甚至以上的后備種豬被淘汰。我國的優(yōu)良種豬市場仍有缺口。由于我國種豬整體良種普及率的提高，基礎母豬群良種化程度不斷推進，除優(yōu)良種豬年更新需求量逐年增加外，在良種化的大趨勢下，按5%遞增幅度估算，每年種豬需求量將達120萬頭以上。
最后，來自美國肉類出口協(xié)會的劉劍文做了中國豬肉進口增長：2014年展望。報告主要內容包括中國豬肉進口回顧，促使中國豬肉消費和進口增長的主要因素：生產、供應和需求，中國豬肉進口增加的可能性預測。在報告中首次披露了2013年中國豬肉和豬副產品進口數(shù)據(jù)。
美國肉類出口協(xié)會劉劍文
劉劍文在報告中指出小規(guī)模農戶繼續(xù)退出（Small farms continue exit and industry continues consolidation）。生豬產量略有增加，但是消費和加工業(yè)需求繼續(xù)增加（Production increases modestly with demand from consumers and pork processing industry increase）。中國將繼續(xù)保持對豬肉和豬副產品的進口（China will continue to import and pork variety meat）。 生產成本和效率制約生豬發(fā)展（Costs and efficiency constraints)
報告還認為玉米價格跳水有助于刺激全球豬肉生產，全球豬肉供給取決于中國和歐盟。其報告顯示目前歐盟出口強勁，中國養(yǎng)豬生產成本持續(xù)上升，同時伴隨著中國中產階級隊伍不斷壯大，中國將繼續(xù)保持對豬肉和豬副產品的進口。
會議過程中與會嘉賓與專家進行了互動，就2013年影響整個市場格局的時間進行了熱烈討論，包括轉基因玉米爭執(zhí)問題，以及進口轉基因玉米頻繁被退運，2014年生豬價格走向判斷等問題。同時會場中還舉行了抽獎活動，由上海海利生物技術股份有限公司贊助的ipad等眾多禮品為本次會議增添了許多光彩。
