2015年01月22日 星期四（第1009期）
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【要點(diǎn)導(dǎo)讀】
> 22日評(píng)：豬價(jià)止跌企穩(wěn) 易漲難跌的震蕩局面仍將持續(xù)
> 網(wǎng)友：豬市走向自然交易 終端消費(fèi)力不足 屠宰庫(kù)存充盈 待出欄豬量大
> 觀察：生豬去產(chǎn)能化工作卓有成效 屠宰企業(yè)庫(kù)存又過(guò)剩了
> 觀察：本周豬價(jià)持續(xù)低迷 養(yǎng)豬人對(duì)2015豬價(jià)走勢(shì)信心減弱
> 新聞：2015年養(yǎng)豬必須搞清楚的十個(gè)數(shù)據(jù)
> 國(guó)際：俄羅斯取消法國(guó)部分豬產(chǎn)品進(jìn)口禁令
> 國(guó)際：芬蘭向中國(guó)出口豬肉
> 22日評(píng)：豬價(jià)止跌企穩(wěn) 易漲難跌的震蕩局面仍將持續(xù)
部分地區(qū)出欄瘦肉型生豬價(jià)格(單位：元/斤)
黑龍江生豬價(jià)格 5.7
吉林生豬價(jià)格 5.8
遼寧生豬價(jià)格 5.9
河北生豬價(jià)格 6.2
河南生豬價(jià)格 6.6
山東生豬價(jià)格 6.4
山西生豬價(jià)格 6.7
陜西生豬價(jià)格 6.5
甘肅生豬價(jià)格 6.4
江西生豬價(jià)格 6.7
安徽生豬價(jià)格 6.8
江蘇生豬價(jià)格 6.6
湖北生豬價(jià)格 6.6
湖南生豬價(jià)格 6.9
浙江生豬價(jià)格 6.8
福建生豬價(jià)格 6.7
廣東生豬價(jià)格 6.6
廣西生豬價(jià)格 7.0
四川生豬價(jià)格 6.8
海南生豬價(jià)格 7.4
Soozhu觀點(diǎn)：今天全國(guó)肉豬出欄價(jià)止跌企穩(wěn)，瘦肉型豬出欄價(jià)從12.88元/公斤回升至12.91元/公斤。南北方各地豬價(jià)普遍已無(wú)下跌空間。之前我們多次就春節(jié)前豬價(jià)易漲難跌的基本形勢(shì)做過(guò)分析，易漲難跌的主要原因來(lái)自于：前期淘汰母豬導(dǎo)致生豬供應(yīng)將持續(xù)減少、季節(jié)性需求旺季將持續(xù)至春節(jié)前夕。
同時(shí)漲跌空間均比較有限，因?yàn)槭軐?shí)體經(jīng)濟(jì)低迷影響，終端傳遞的需求并未達(dá)到預(yù)期，屠宰企業(yè)高庫(kù)存將抑制其生豬收購(gòu)量和屠宰量，而是首先選擇去庫(kù)存。因?yàn)橥涝灼髽I(yè)對(duì)短期區(qū)域價(jià)格的定價(jià)權(quán)非常強(qiáng)，因此，成為了抑制豬價(jià)的主要因素。
免責(zé)聲明：本文觀點(diǎn)僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，僅供參考，不構(gòu)成投資建議，據(jù)此投資操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。
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【soozhu新聞及觀察】
> 網(wǎng)友：豬市走向自然交易 終端消費(fèi)力不足 屠宰庫(kù)存充盈 待出欄豬量大
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廣東湛江劉四 (廣東省)：東北豬沖破長(zhǎng)城，再渡黃河，但再渡長(zhǎng)江困難重重，現(xiàn)在病豬多，那個(gè)收豬老板都不敢讓豬長(zhǎng)途奔跑。海南的收豬老板渡海到湛江來(lái)收豬都有點(diǎn)怕，經(jīng)濟(jì)人說(shuō)的不算，老板來(lái)了都進(jìn)欄趕豬跑一二圈，才下手。
759204 (遼寧省)：遼寧省豬價(jià)連續(xù)下調(diào)今天5.6.豬量少比不上低迷的消費(fèi)。屠宰企業(yè)庫(kù)存大，15年上半年還是希望渺茫。
藍(lán)色迷彩 (河北省)：看不透,豬價(jià)繼續(xù)下滑.養(yǎng)豬戶心理崩潰,一百七八十斤開(kāi)始沖擊市場(chǎng).短期弱勢(shì)難改.
> 網(wǎng)友：豬價(jià)將長(zhǎng)久熊市之習(xí)李新政
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（本文來(lái)自搜豬網(wǎng)網(wǎng)友豬藥之家 (山東省)的帖子）
本文將全面闡述豬價(jià)將長(zhǎng)久進(jìn)入低迷期的幾大主因：之一習(xí)李新政；之二冷鮮肉；之三全國(guó)性疫情難以出現(xiàn)；之四難以抗?fàn)幍牡蛢r(jià)進(jìn)口肉、低成本生豬—黑龍江將成為養(yǎng)豬第一大省。
上屆政府受“豬糧安天下”的傳統(tǒng)思想影響過(guò)重，所以養(yǎng)豬行業(yè)出現(xiàn)整體虧本的時(shí)候，政府或早或晚會(huì)出來(lái)救市。當(dāng)一個(gè)行業(yè)有了價(jià)格依靠的時(shí)候是最可怕的，體現(xiàn)在養(yǎng)豬行業(yè)上就是直接導(dǎo)致能繁母豬一直處于高位。
2013年年底《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》的實(shí)施，我在自己的網(wǎng)站奉勸養(yǎng)豬的朋友留意新一屆政府對(duì)養(yǎng)豬行業(yè)的策略，因?yàn)檎C布條例都有很強(qiáng)的的目的性。2014年豬價(jià)破五的時(shí)候政府卻沒(méi)有主動(dòng)救市，豬友們就應(yīng)該沉下心研究新一屆政府對(duì)養(yǎng)豬行業(yè)的態(tài)度了。個(gè)人認(rèn)為政府不想再做虧本買賣了：1、與其用著進(jìn)口種豬、進(jìn)口豆粕養(yǎng)著低產(chǎn)能的母豬、污染著中國(guó)環(huán)境、不如直接進(jìn)口低價(jià)豬肉。2、政府將會(huì)把大部分養(yǎng)豬扶植資金用于地廣人稀、糧價(jià)低的黑龍江，黑龍江將成為真正的規(guī)模養(yǎng)豬主產(chǎn)區(qū)，通過(guò)冷鮮肉向全國(guó)配送。怎樣讓數(shù)百萬(wàn)的養(yǎng)豬人放棄這個(gè)行業(yè)？目前階段政府策略用長(zhǎng)久的低價(jià)格淘汰散養(yǎng)和小型豬場(chǎng)，下一階段用環(huán)保淘汰中型豬場(chǎng)。觀點(diǎn)是否正確大家拭目以待吧
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> 觀察：現(xiàn)在凍品庫(kù)存大、市場(chǎng)需求小 年前價(jià)格估計(jì)偏空走勢(shì)
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山東網(wǎng)友報(bào)價(jià)德州雙匯庫(kù)滿，屠宰后12.3左右，下來(lái)收購(gòu)11.4——11.6，此時(shí)此刻正是無(wú)語(yǔ)。部分養(yǎng)殖戶稱看行勢(shì)，春節(jié)前沒(méi)戲了，目前買豬的都說(shuō)賣肉太慢，暫時(shí)不會(huì)上調(diào)豬價(jià)。北京一位網(wǎng)友反映剛從一個(gè)屠宰企業(yè)的朋友那兒獲知，目前庫(kù)存挺大，他說(shuō)：“年前養(yǎng)殖戶都要拋售不再壓欄，現(xiàn)在是凍品庫(kù)存大市場(chǎng)需求小，年前價(jià)格估計(jì)偏空走勢(shì)”。進(jìn)入臘月，需求難道還會(huì)那么低嗎?
誠(chéng)然，目前的生豬行情走勢(shì)確實(shí)讓養(yǎng)殖戶說(shuō)多了都是淚的感覺(jué)，目前市場(chǎng)上又是一片看衰之勢(shì)?，F(xiàn)在豬價(jià)走低的局面只能用消費(fèi)不力、庫(kù)存充盈來(lái)解釋，雖然是理由卻也是事實(shí)。或許目前我們最應(yīng)該克服的心理是慌亂，最應(yīng)該克制的行為是拋售。拋售只會(huì)讓豬價(jià)越來(lái)越低，倒不如選個(gè)平穩(wěn)的心態(tài)，順其自然。廣東網(wǎng)友表示現(xiàn)在的豬價(jià)低迷是由于屠企壓價(jià)、養(yǎng)豬戶慌亂所致，俗話說(shuō)十二月十二條門路，后巿消費(fèi)肯定續(xù)步提振，再通過(guò)一周左右的亂市后，豬巿將不存在收儲(chǔ)干擾，走向自然交易，健康的適重豬的多少是決定未來(lái)豬價(jià)的走向。
> 觀察：本周豬價(jià)持續(xù)低迷 養(yǎng)豬人對(duì)2015豬價(jià)走勢(shì)信心減弱
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山東網(wǎng)友報(bào)價(jià)“今天豬價(jià)亂了，下跌3--5毛，最高價(jià)6，是不是又要崩盤?”遼寧省養(yǎng)殖戶反映豬價(jià)連續(xù)下調(diào)，今天交易價(jià)5.6。豬量少比不上低迷的消費(fèi)，屠宰企業(yè)庫(kù)存大，2015年上半年還是希望渺茫。還有養(yǎng)殖戶反映部分地區(qū)由于臨近春節(jié)行情低迷，導(dǎo)致大小豬豬一起外涌。屠宰壓價(jià),豬農(nóng)惶恐，消費(fèi)不利,短期利空。
目前生豬市場(chǎng)的低迷走勢(shì)是無(wú)可置疑的，但是也還未到風(fēng)聲鶴唳、草木皆兵的狀態(tài)，養(yǎng)殖戶也不要過(guò)于誠(chéng)惶誠(chéng)恐的，要認(rèn)清楚周圍的形勢(shì)。根據(jù)機(jī)構(gòu)顯示目前南方地區(qū)基本上已無(wú)下跌空間，北方地區(qū)雖然略顯得低迷，但是隨著年底的臨近，也會(huì)有微幅的改觀。業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)豬價(jià)繼續(xù)向下降的空間已經(jīng)越來(lái)越小，不過(guò)漲跌反復(fù)行情倒是將會(huì)持續(xù)存在或直至春節(jié)。所以這周雖然持續(xù)下跌，也許下周又開(kāi)始上漲幾天的行情不是不可能。總之，行情就是這樣一個(gè)走勢(shì)，建議養(yǎng)殖戶們不要自己嚇自己，也不要掉以輕心，只要覺(jué)得時(shí)機(jī)和價(jià)位都還說(shuō)的過(guò)去可以選擇適時(shí)出欄。
> 新聞：2015年養(yǎng)豬必須搞清楚的十個(gè)數(shù)據(jù)
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能繁母豬存欄量——4289萬(wàn)頭
根據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，2014年12月能繁母豬存欄量環(huán)比下跌1.8%，同比下跌13.2%。根據(jù)數(shù)據(jù)推算，12月份，能繁母豬下降至4289萬(wàn)頭。2014年全年，能繁母豬存欄量縮減649萬(wàn)頭，縮減13.14%。從本輪豬周期高點(diǎn)存欄5078萬(wàn)頭持續(xù)下降已經(jīng)26個(gè)月，能繁母豬縮減789萬(wàn)頭，幅度高達(dá)15.54%，市場(chǎng)去產(chǎn)能力度空前。
生豬存欄——42147萬(wàn)頭
根據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，2014年12月全國(guó)生豬存欄量環(huán)比下跌2.3%，同比下跌7.8%。根據(jù)數(shù)據(jù)推算，生豬存欄下降至42147萬(wàn)頭(與國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)有出入，僅供參考)。生豬存欄量在4月份降至42809萬(wàn)頭，隨著豬價(jià)的反彈有所回升，11月份已至43149萬(wàn)頭，仍低于2010年最低點(diǎn)的43370萬(wàn)頭，下降幅度超市場(chǎng)預(yù)期。因2014年生豬行業(yè)幾乎全年虧損，養(yǎng)殖戶資金鏈已十分緊張，預(yù)計(jì)未來(lái)2至3個(gè)月能繁母豬存欄和生豬存欄量不會(huì)出現(xiàn)明顯上漲，產(chǎn)能處于加速淘汰中。
生豬出欄——73510萬(wàn)頭
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)，年豬牛羊禽肉產(chǎn)量8540萬(wàn)噸，比上年增添2.0%，其中生豬存欄46583萬(wàn)頭，同比下跌1.7%;生豬出欄73510萬(wàn)頭，同比增添2.7%;豬肉產(chǎn)量5671萬(wàn)噸，增添3.2%。全年禽蛋產(chǎn)量2894萬(wàn)噸，比上年增添0.6%;牛奶產(chǎn)量3725萬(wàn)噸，增添5.5%。
豬糧比——5.36
價(jià)格監(jiān)測(cè)資料顯示：2014年全國(guó)平均豬糧比價(jià)為5.36:1，比2013年的6.31：1下降0.95個(gè)點(diǎn)，低15.1%，其中：1月份比價(jià)最高，為5.84：1;4月份比價(jià)最低，僅為4.52：1。生豬養(yǎng)殖處于中度虧損，創(chuàng)近三年來(lái)的新低。
全國(guó)生豬出場(chǎng)價(jià)格——13.05元/千克
2014年全國(guó)生豬出場(chǎng)價(jià)格平均每千克為13.05元，比2013年的14.74元低1.69元，下跌幅度為11.5%。其中：8月份均價(jià)最高，達(dá)14.70元/kg;4月份均價(jià)最低，僅10.45元/kg。2014年全國(guó)豬肉批發(fā)價(jià)格平均每千克為19.66元，比2013年的22.17元便宜2.51元，下跌幅度為11.3%。其中：1月份均價(jià)最高，達(dá)21.69元/kg;4月份均價(jià)最低，僅18.24元/kg。
生豬屠宰量——2.36億
農(nóng)業(yè)部日前發(fā)布2014年12月及全年的全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量。12月份生豬屠宰量2312.51萬(wàn)頭，較上月增長(zhǎng)17.29%，較去年同期增長(zhǎng)0.09%。2014年全年生豬屠宰量2.36億頭，較2013年增長(zhǎng)1.30%。據(jù)畜牧大集網(wǎng)分析，2014年12月生豬屠宰量環(huán)比增幅近18%，一方面是旺季推動(dòng)，另一方面則是豬價(jià)低迷刺激部分生豬提前出欄。2014年11月份生豬存欄量比上月下降0.9%，同比下降7.4%，在經(jīng)過(guò)12月大批量出欄后，12月生豬存欄量下降更為明顯。供需格局有望逆轉(zhuǎn)提振豬價(jià)止跌反彈。
進(jìn)口生豬產(chǎn)品——113.9萬(wàn)噸
2014年1-10月累計(jì)，進(jìn)口生豬產(chǎn)品113.9萬(wàn)噸，同比減1.9%，進(jìn)口額20.3億美元，同比減7.4%;出口30.8萬(wàn)噸，同比增7.0%，出口額10.8億美元，同比增10.6%;貿(mào)易逆差9.5億美元，同比減21.8%。其中，進(jìn)口豬雜碎67.4萬(wàn)噸，同比減0.7%，進(jìn)口額11.6億美元，同比減6.8%;進(jìn)口鮮冷凍豬肉46.4萬(wàn)噸，同比減3.4%，進(jìn)口額8.5億美元，同比減6.3%，占進(jìn)口總額的41.9%。
我國(guó)進(jìn)口豬肉同比小幅下降主要原因：1、國(guó)內(nèi)豬價(jià)低迷，豬肉需求量同比下降，生豬市場(chǎng)產(chǎn)能嚴(yán)重過(guò)剩，對(duì)豬肉進(jìn)口的需求不大。2、美國(guó)等部分豬肉出口國(guó)出現(xiàn)較嚴(yán)重生豬PEDv疫情，產(chǎn)量出口下降。同時(shí)由于生豬流行性腹瀉疫情及瘦肉精等方面的原因，我國(guó)收緊對(duì)美生豬進(jìn)口。
國(guó)內(nèi)種豬進(jìn)口——8659頭
據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2014年至今，國(guó)內(nèi)種豬進(jìn)口總計(jì)約8659頭，只有去年同期一半的引種量，整體引種企業(yè)較往年減少了很多，今年署名的引種企業(yè)共計(jì)6個(gè)，往年都有20個(gè)以上，引種價(jià)格變化不大。
豬料產(chǎn)量——8600萬(wàn)噸
據(jù)分析，盡管2014年生豬存欄、能繁母豬呈雙降的局面，但是由于配合飼料的用量增加，預(yù)計(jì)2014年全國(guó)豬料產(chǎn)量8600萬(wàn)噸，比2013年大致增長(zhǎng)2%。
人均年需豬肉量——19.03kg
根據(jù)《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要(2014-2020年)》，人均年需求肉類約29kg。以2013年肉類生產(chǎn)結(jié)構(gòu)為例，豬肉產(chǎn)量5493萬(wàn)噸，占肉類產(chǎn)量8373萬(wàn)噸的65.6%，則人均年需豬肉量為29kg*65.6%=19.03kg。以2013年全國(guó)人口136072萬(wàn)人計(jì)，年需豬肉量為19.03kg*136072萬(wàn)/1000=2600萬(wàn)噸，折算胴體為3000萬(wàn)噸。
> 國(guó)際：俄羅斯取消法國(guó)部分豬產(chǎn)品進(jìn)口禁令
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1月19日歐盟農(nóng)業(yè)網(wǎng)站公布消息，俄羅斯獸醫(yī)部門同意取消法國(guó)活豬、內(nèi)臟和脂肪的進(jìn)口禁令。此禁令是2014年年初俄羅斯因歐盟東部國(guó)家發(fā)生非洲豬瘟而對(duì)歐盟實(shí)施的。
法國(guó)農(nóng)業(yè)部在聲明中表示，達(dá)成原則協(xié)議后，成員國(guó)可以與俄羅斯就衛(wèi)生條件進(jìn)行談判，未來(lái)幾周出口可能得以恢復(fù)。
該部告訴路透社記者說(shuō)，其他歐盟成員國(guó)也簽署了類似協(xié)議，但沒(méi)有提及具體內(nèi)容。受去年8月俄羅斯禁止西方食品進(jìn)口的影響，法國(guó)豬肉生產(chǎn)者損失達(dá)5億歐元。
>國(guó)際：芬蘭向中國(guó)出口豬肉
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FINLAND - The Finnish meat industry has been given the go-ahead to export pork to China.Atria and HKScan, two Finnish companies, have gained permits to export pork to China, according to local media reports. Finnish Agriculture Minister Petteri Orpo said the meat exports to China may, in the long term, offset the losses caused by import restrictions levied by Russia. Exports to China will be viable despite the costs of the long transportation chain, local media reported. Apart from pork, the Finnish food industries are also seeking possibilities of exporting other food products.
芬蘭——芬蘭肉類產(chǎn)業(yè)已被批準(zhǔn)向中國(guó)繼續(xù)出口豬肉。芬蘭Atria和HKScan兩個(gè)公司獲得許可向中國(guó)出口豬肉，據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道。芬蘭農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)Petteri Orpo說(shuō)，對(duì)中國(guó)的出口豬肉，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，可能會(huì)抵消俄羅斯進(jìn)口限制所造成的損失。盡管有長(zhǎng)途運(yùn)輸鏈的費(fèi)用，對(duì)中國(guó)的出口將是可行的，當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道。除了豬肉，芬蘭食品行業(yè)也在尋求出口其他食品產(chǎn)品的可能性。
(審核編輯: 大師兄)
