豬價(jià)的劇烈波動(dòng)是與產(chǎn)能的劇烈波動(dòng)相對(duì)應(yīng)的。
我們以2018年非洲豬瘟暴發(fā)為分界線，2018年之前產(chǎn)能的快進(jìn)快出導(dǎo)致了價(jià)格的快漲快跌，而2019年到2020年生豬價(jià)格經(jīng)歷了真正意義上的暴漲暴跌，從2021年到2023年生豬市場(chǎng)整體處于下行狀態(tài)，沒(méi)錯(cuò)我們甚至可以說(shuō)豬價(jià)跌了三年，2023年跌的最深。2024年豬價(jià)呈現(xiàn)了跌—漲跌—跌的狀態(tài)。
但是，我們能夠發(fā)現(xiàn)，2019—2020年出現(xiàn)豬價(jià)低點(diǎn)和高點(diǎn)相差接近30元/公斤，隨后這個(gè)差距在明顯縮小。盡管，2021年以后生豬價(jià)格也持續(xù)經(jīng)歷著漲跌的震蕩，但再也算不上讓人驚嘆的暴漲暴跌了，這個(gè)行業(yè)的“脾氣”變好了許多。
其實(shí)，這與產(chǎn)能的穩(wěn)定有著直接關(guān)系。生豬養(yǎng)殖行業(yè)在經(jīng)歷過(guò)非洲豬瘟的洗禮之后，行業(yè)集中度加速上升，規(guī)?；杆偬嵘?0%的行業(yè)占比，散戶也下降至30%的行業(yè)占比。在行業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的情況，產(chǎn)能也恢復(fù)了常態(tài)化，能繁母豬存欄量保持在4000萬(wàn)頭—4100萬(wàn)頭區(qū)間，并且在這個(gè)范圍內(nèi)呈現(xiàn)小幅波動(dòng)狀態(tài)，如果沒(méi)有突發(fā)疫情的影響，估計(jì)這個(gè)能繁母豬存欄區(qū)間會(huì)被長(zhǎng)時(shí)間的保持，繼而生豬價(jià)格的整體波幅也隨之下降。
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(審核編輯: 錢(qián)濤)
