據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2024全年豬肉產(chǎn)量5706萬噸，下降1.5%。盡管，豬肉產(chǎn)量有所下降，但是2024年的豬市整體呈現(xiàn)出供應(yīng)充足的局面。
2024年整體豬肉需求消費凸顯不足，當(dāng)然這有經(jīng)濟環(huán)境的因素，但是我們不得不說人口紅利這個因素也非常值得關(guān)注。
2021年之前中國總?cè)丝诳傮w呈上升趨勢，自2022年開始中國總?cè)丝陂_始下降。這是一個非常重要的轉(zhuǎn)折點。豬肉總消費量等于總?cè)丝诔艘匀司M量，人口的下降會帶來需求的減少。
業(yè)內(nèi)認為，2014年國內(nèi)人均豬肉消費量預(yù)計已經(jīng)達到峰值。2014年全年豬肉產(chǎn)量為5821萬噸，且是至今國內(nèi)豬肉產(chǎn)量的峰值年份。2023年全年豬肉產(chǎn)量為5794萬噸?，全年豬肉產(chǎn)量差不多，且生豬價格都處于低位，都處于虧損周期。
以此來看，我國豬肉需求量應(yīng)該在5800萬噸左右就已經(jīng)趨于飽和，同時豬肉總消費量已經(jīng)達到頂峰。如今，總?cè)丝跀?shù)量在下降，長期來看國內(nèi)人口還將逐步下降，人口下降必然導(dǎo)致豬肉總需求的走弱。
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(審核編輯: 錢濤)
