本周全國生豬市場繼續(xù)強勁上漲，周中豬價沖破16元/公斤沖刺。養(yǎng)豬效益逼近沖向500元/頭關(guān)口。2010年6月份以來豬市的第四波上漲已經(jīng)開始，五六月份的階段性小高峰正在形成。
本周全國豬料比價漲至5.76：1，同比漲58.25%。去年同期跌至3.64:1，至谷底最深區(qū)域。飼料價格趨穩(wěn)，豬價漲幅加大，強力推動養(yǎng)豬盈利繼續(xù)上漲。全國豬糧比價漲至7.32：1，同比上漲53.72%。在6.5：1以上保持了32周。全國自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利漲至469元/頭，繼上周沖破400元/頭關(guān)口后本周沖向500元/頭關(guān)口，上漲速度較為兇猛。去年同期頭均盈利為-168元/頭。
本周全國出欄肉豬平均價格漲至15.96元/公斤，周中已漲破16元/公斤。去年同期跌至9.43元/公斤，同比漲幅達69.25%。全國仔豬價格漲至32.5元/公斤，去年同期為16.54元/公斤，同比上漲96.49%，幾乎近于翻番。豬價繼續(xù)上漲繼續(xù)刺激補欄，仔豬價格仍可能繼續(xù)上漲，20公斤左右的仔豬有望漲至700元/頭以上。
本周全國養(yǎng)殖戶拿到的玉米、配合料價格分別至2.18元/公斤和2.77元/公斤，同比分別上漲10.1%和6.95%。而養(yǎng)殖戶拿到的豆粕價格則跌至3.27元/公斤，同比下跌0.61%。
2010年6月中旬開始，全國生豬市場從周期性虧損的谷底發(fā)起了強勁的回升，并拉開了新一輪周期性上漲的序幕。至今年5月，生豬市場已經(jīng)歷了三波上漲，豬價從9.5元/公斤的谷底逐漸震蕩上漲至五一前后的15元/公斤左右。
自五一過后，生豬市場正如我們所分析新的節(jié)日效應再次出現(xiàn)，節(jié)前下跌，節(jié)后開始了第四波上漲，并從15元/公斤沖向16元/公斤，本周中開始豬價已順利突破16元/公斤大關(guān)。
我們曾在2010年度報告中預測，2011年五六月份前后可能出現(xiàn)一次小高峰，豬市走勢也正如我們所預期，第四波上漲的開始已正在形成一個“階段性的小高峰”。目前廣東、廣西、上海等南方地區(qū)豬價已經(jīng)破8.5元/斤，北方地區(qū)正在向8.5元/斤邁進。此階段性高峰峰值有可能就在17元/公斤左右。
每年五六月份豬市已開始進入需求淡季，氣候炎熱同時蔬菜、水果等替代品大量低價上市，通常會導致豬價回落。淡季上漲的動力通常是“供應偏緊+成本上漲”，因此很少出現(xiàn)，但2007年曾出現(xiàn)過5月份開始持續(xù)大幅上漲一年的情況。
當前和2007年情況有很大程度的相似，前期仔豬成活率低，存欄下降導致近期供應偏緊，同時豬市處于供不應求的賣方市場階段，飼料成本的上漲被成功轉(zhuǎn)嫁至豬價，并最終傳遞至肉價。因此，正在形成的五六月份階段性小高峰有堅實的基礎，短期內(nèi)很難下跌，廣東、上海等局部主銷區(qū)有可能沖向9元/斤。
第一部分、全國生豬市場所處盈虧周期位置：正黃色-較高盈利
1、豬料比價：漲至5.76：1 同比漲58.25%
本周全國豬料比價繼續(xù)大幅上漲，從上周的5.6：1漲至5.76：1，同比漲58.25%。去年同期2010年第20周跌至3.64:1，至谷底最深區(qū)域。飼料價格趨穩(wěn)，豬價漲幅加大，強力推動養(yǎng)豬盈利繼續(xù)上漲。
本周是處于4.4：1盈虧均衡線上的第45周，自2010年第42周已連續(xù)在5：1以上保持了31周。
2、 豬糧比價：漲至7.32：1 同比漲53.72%
本周全國豬糧比價從上周的7.11：1上漲至7.32：1，上升了2.97%，同比上漲53.72%。2010年第20周豬糧比價跌至4.76：1，仍處于5：1的紅色警戒線以下，并跌至2006年下半年以來最低點。豬糧比價在6.5：1以上保持了32周。
3、自繁自養(yǎng)頭均盈利水平：漲至469元/頭向500元/頭沖刺
本周全國自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利水平從上周的419元/頭漲至469元/頭，繼上周沖破400元/頭關(guān)口后本周沖向500元/頭關(guān)口，上漲速度較為兇猛。2010年第20周頭均盈利為-168元/頭，處于深度虧損的谷底。
第二部分、生豬市場價格變化分析
4、出欄肉豬價格：漲至15.96元/公斤同比上漲69.25%
本周全國出欄肉豬平均價格從上周的15.5元/公斤上漲至15.96元/公斤，周中曾漲破16元/公斤。去年同期2010年第20周全國出欄肉豬均價跌至9.43元/公斤，處于深度虧損區(qū)的谷底。本周同比漲幅達69.25%。
全國出欄肉豬平均價格已經(jīng)連續(xù)44周（10個月）保持在12元/公斤以上。連續(xù)17周（3個月）保持在14元/公斤以上。
5、仔豬價格：漲至32.5元/公斤同比幾近翻番
本周全國仔豬價格從上周的31.55元/公斤漲至32.5元/公斤。2010年第20周為16.54元/公斤，同比上漲96.49%，幾乎近于翻番。出欄肉豬價格繼續(xù)上漲繼續(xù)刺激補欄，仔豬價格仍可能繼續(xù)上漲，20公斤左右的仔豬有望漲至700元/頭以上。
第三部分、豬飼料結(jié)構(gòu)成本變化分析
8、玉米價格：2.18元/公斤大關(guān) 同比上漲10.1%
本周全國養(yǎng)殖戶拿到玉米平均價格2.18元/公斤，與上周持平，同比上漲10.1%。去年2010年第20周全國玉米均價為1.98元/公斤，基本漲至3-6月底的上漲通道的頂部。玉米價格仍有望繼續(xù)上漲。
9、豆粕價格：跌至3.27元/公斤 同比下降0.61%
本周全國養(yǎng)殖戶拿到的豆粕平均零售價格下跌至3.27元/公斤，較上周下跌了061%，連續(xù)下跌了11周，局部地區(qū)至3.15元/公斤左右。去年同期2010年第20周跌至3.29元/公斤。
12 、肉-豬價差走勢：至9.14元/公斤
本周全國“肉-豬”平均價差從上周的9.02元/公斤擴大至9.14元/公斤。前期豬價持續(xù)反彈，帶動肉價加速上漲，肉-豬價差繼續(xù)擴大至9元/公斤以上，屠宰企業(yè)步履維艱。2010年第20周全國“肉-豬”平均價差為6.22元/公斤，同比上漲了46.95%。
(審核編輯: 劉劉劉)
