本周全國生豬市場再創(chuàng)歷史新高，從而順利將我們之前預(yù)測的“五六月份高峰”變成現(xiàn)實(shí)。但養(yǎng)豬盈利和母豬價(jià)格仍未突破2008年4月份的歷史最高點(diǎn)，尤其是母豬補(bǔ)欄明顯弱于當(dāng)年，補(bǔ)欄更加趨于理性。
端午前后各地豬價(jià)的強(qiáng)勁上漲帶動了全國豬料比價(jià)的大幅上漲，本周漲至6.31：1，同比漲幅達(dá)70.23%，仍略低于2008年4月份最高點(diǎn)的6.66：1，還有5%左右的空間。全國豬糧比價(jià)漲至7.93：1，同比漲幅達(dá)69%，但距離2008年4月中旬的歷史最高點(diǎn)9.85：1還有20%左右的空間。
由于豬糧比價(jià)只考慮玉米價(jià)格而不考慮豆粕價(jià)格對飼料成本的影響，因此在工業(yè)配合飼料十分普及的現(xiàn)狀下，已不能科學(xué)真實(shí)的反映養(yǎng)豬盈虧變化。豬料比價(jià)更為科學(xué)、更能準(zhǔn)確反映實(shí)際情況！
全國自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利漲至634元/頭，距離2008年4月份最高盈利僅一步之遙。
本周全國出欄肉豬平均價(jià)格漲至17.68元/公斤，同比漲幅破達(dá)84.74%。自上周開始已連續(xù)兩周漲破2008年4月份最高點(diǎn)，本周已創(chuàng)歷史新高。全國仔豬價(jià)格漲至39.15元/公斤，一周內(nèi)上漲了7.32%！同比漲幅達(dá)155.6%，但仍略低于2008年4月份歷史最高點(diǎn)的39.57元/公斤，若保持此上漲勢頭，下周便可突破歷史最高點(diǎn)創(chuàng)造新的高點(diǎn)。本周全國二元母豬價(jià)格漲至1742元/頭，同比上漲36.56%。
本周全國養(yǎng)殖戶拿到的玉米、配合料價(jià)格分別至2.23元/公斤和2.8元/公斤，同比分別上漲9.31%和8.53%。養(yǎng)殖戶拿到的豆粕價(jià)格至3.27元/公斤。
在上周的周評中我們對去年6月份以來生豬市場四波上漲進(jìn)行了分析，本周已處于第四波上漲的峰值，全國出欄肉豬均價(jià)已破17元/公斤，已達(dá)2008年4月份歷史最高峰值的90%。而本周玉米價(jià)格和配合料價(jià)格已經(jīng)突破歷史最高值，并創(chuàng)歷史新高。
端午節(jié)前后兩周的豬市順利突破2008年的歷史最高點(diǎn)，從而創(chuàng)造新的歷史。中央電視臺財(cái)經(jīng)頻道也與近日在《經(jīng)濟(jì)半小時》和《中國財(cái)經(jīng)報(bào)道》中連續(xù)推出關(guān)于生豬市場變化和產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀的專題。生豬市場再次引起社會的廣泛關(guān)注。
近期的生豬市場變化再次將之前我們所預(yù)測的“五六月份高峰”變成現(xiàn)實(shí)。但需要關(guān)注的不僅僅是價(jià)格，還有盈利和補(bǔ)欄。目前的豬價(jià)雖創(chuàng)歷史新高，反映出肥豬供需缺口較大，但其中飼料成本上漲所占比重也較大，養(yǎng)豬實(shí)際盈利還未突破2008年4月份800元/頭的高點(diǎn)。目前的供需缺口仍支持豬價(jià)保持在8.5元/斤以上的高位震蕩，隨著夏季的到來需求將持續(xù)回落，豬價(jià)可能短期內(nèi)小幅回調(diào)。
同時，盡管出欄肉豬、仔豬價(jià)格持續(xù)大幅上漲，并創(chuàng)歷史新高，但母豬補(bǔ)欄積極性卻與之不成正比。與2008年4月份2300元/頭的價(jià)格最高點(diǎn)相比仍有近600元的價(jià)差，充分反映出目前的補(bǔ)欄更加趨于理性。母豬補(bǔ)欄仍未達(dá)到最旺，后備母豬價(jià)格仍有上漲空間。母豬存欄恢復(fù)力度明顯弱于當(dāng)年。
第一部分、全國生豬市場所處盈虧周期位置：紅色-過高盈利
1、豬料比價(jià)：漲至6.31：1 距歷史最高點(diǎn)僅5%左右
端午前后豬價(jià)的強(qiáng)勁上漲帶動了全國豬料比價(jià)的繼續(xù)大幅上漲，本周從上周的6.17：1漲至6.31：1，同比漲幅達(dá)70.23%。去年同期為虧損的最低點(diǎn)3.67:1，形成了鮮明對比。盡管豬價(jià)、肉價(jià)均已突破歷史最高點(diǎn)，但由于飼料成本已率先破歷史最高點(diǎn)，因此，本周全國平均豬料比價(jià)仍略低于2008年4月份最高點(diǎn)的6.66：1，還有5%左右的空間。
本周是處于4.4：1盈虧均衡線上的第48周，自2010年第42周已連續(xù)在5：1以上保持了34周。
2、豬糧比價(jià)：漲至7.93：1 距歷史最高點(diǎn)20%左右
本周全國豬糧比價(jià)從上周的7.82：1上漲至7.93：1，再次逼近8：1。去年同期恰逢虧損期的最低點(diǎn)，因此同比漲幅達(dá)69%。但距離2008年4月中旬的歷史最高點(diǎn)9.85：1還有20%左右的空間。
由于豬糧比價(jià)只考慮玉米價(jià)格而不考慮豆粕價(jià)格對飼料成本的影響，因此在工業(yè)配合飼料十分普及的現(xiàn)狀下，已不能科學(xué)真實(shí)的反映養(yǎng)豬盈虧變化。豬料比價(jià)更為科學(xué)、更能準(zhǔn)確反映實(shí)際情況！
3、自繁自養(yǎng)頭均盈利水平：漲至634元/頭
本周全國自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利水平終于一舉突破600元/頭大關(guān)，從上周的591元/頭大漲至634元/頭。而去年同期2010年第23周頭均盈利為-147元/頭，仍處于虧損期的最低點(diǎn)。目前距離2008年4月份最高盈利僅一步之遙。
第二部分、生豬市場價(jià)格變化分析
4、出欄肉豬價(jià)格：漲至17.68元/公斤 繼續(xù)創(chuàng)造歷史新高
本周全國出欄肉豬平均價(jià)格從上周的17.52元/公斤漲至17.68元/公斤。去年同期2010年第23周全國出欄肉豬均價(jià)跌至最低點(diǎn)9.63元/公斤。本周同比漲幅破達(dá)84.74%。自上周開始已連續(xù)兩周漲破2008年4月份最高點(diǎn)，本周已創(chuàng)歷史新高。
全國出欄肉豬平均價(jià)格已經(jīng)連續(xù)47周（10個月）保持在12元/公斤以上。連續(xù)20周（3個月）保持在14元/公斤以上。
5、仔豬價(jià)格： 漲至39.15元/公斤同比上漲155.6%
本周全國仔豬價(jià)格從上周的36.48元/公斤漲至39.15元/公斤，一周內(nèi)上漲了7.32%！漲速異常迅猛。去年同期2010年第23周為15.32元/公斤，同比漲幅達(dá)155.6%。但仍略低于2008年4月份歷史最高點(diǎn)的39.57元/公斤，若保持此上漲勢頭，下周便可突破歷史最高點(diǎn)創(chuàng)造新的高點(diǎn)。
第三部分、豬飼料結(jié)構(gòu)成本變化分析
8、玉米價(jià)格：2.23元/公斤 同比上漲9.31%
本周全國養(yǎng)殖戶拿到玉米平均價(jià)格至2.23元/公斤，同比上漲9.31%。仍保持高位震蕩。去年同期2010年第23周全國玉米均價(jià)達(dá)2.04元/公斤，基本漲至3-6月底的上漲通道的頂部。玉米價(jià)格已現(xiàn)上漲乏力之勢。
9、豆粕價(jià)格：至3.27元/公斤 現(xiàn)觸底反彈之勢
本周全國養(yǎng)殖戶拿到的豆粕平均零售價(jià)格至3.27元/公斤，結(jié)束連續(xù)13周的下跌，出現(xiàn)觸底反彈的勢頭。去年同期2010年第23周跌至3.1元/公斤，同比上漲5.48%。
第四部分 生豬流通屠宰環(huán)節(jié)利潤分析
12、肉-豬價(jià)差走勢：至9.69元/公斤 創(chuàng)歷史新高
本周全國“肉-豬”平均價(jià)差從上周的9.45元/公斤擴(kuò)大至9.69元/公斤。豬價(jià)大幅上漲，屠宰企業(yè)采購成本急劇增加，同時豬源減少，屠宰企業(yè)不得不將肉價(jià)漲得更高，擴(kuò)大價(jià)差，以彌補(bǔ)屠宰量不足導(dǎo)致的虧損。2010年第23周全國“肉-豬”平均價(jià)差為5.44元/公斤，同比上漲了78.13%。
(審核編輯: 劉劉劉)
