緣起緣滅

據(jù)悉，農業(yè)農村部副部長于康震在12月10日召開的大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)幫帶中小養(yǎng)殖場戶發(fā)展座談會上再次強調指出，各級畜牧獸醫(yī)部門要切實履行部門牽頭職責，開展“大場帶小場、防控促生產”專項行動，引導鼓勵大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，采取“一場幫一村”、“一場幫多村”、包片幫扶等辦法，指導幫助有意愿、有能力的中小養(yǎng)殖場戶提升生豬生產能力，增加供應！

目前的養(yǎng)豬業(yè)不但要注重效益，還得進行防疫，非洲豬瘟已然成為常態(tài)，對此，中央很快做出了政策調整，國家層面已經(jīng)意識到，在非洲豬瘟常態(tài)化的背景下，要從長期防控非洲豬瘟等重大動物疫病的要求出發(fā)，科學規(guī)劃生豬養(yǎng)殖布局。此次疫情的重大打擊之下，我國的生豬產能巨幅下滑，很多地區(qū)幾乎都沒有豬了，價格的暴漲暴跌，讓農戶傷心，讓消費者痛心！

所以，各個省份都要保持有一定規(guī)模的養(yǎng)殖量，區(qū)域內要大致做到供需平衡。對于南方以及大城市周邊，環(huán)保還是要的，但是我們可以建設高水平高質量的養(yǎng)殖企業(yè)，確保一定的自給力是重點！

至此，在非洲豬瘟的影響之下，我國養(yǎng)豬策略再次發(fā)生了變化，可以說更加合理科學化，也更加能夠禁受得住意外的打擊！

生豬市場如何波動？

兜兜轉轉，坎坎坷坷，我們再關注最近幾天的生豬市場，全國瘦肉型生豬出欄均價繼續(xù)保持34.2-34.6元/公斤的范圍，截止到我們發(fā)稿時，豬價再次出現(xiàn)震蕩下跌，值得注意的是：12月10日，華商儲備商品管理中心官網(wǎng)發(fā)布通知，公司將組織實施中央儲備凍豬肉投放工作，出庫投放競價交易4萬噸，每個企業(yè)交易成交數(shù)量不超過600噸，交易時間為2019年12月12日13時至16時！

這則消息公布后，生豬、豬肉價格短時間內的震蕩是肯定的，以生豬價格為例，甚至局部地區(qū)還會出現(xiàn)單日內1-1.5元/斤的震蕩下調，豬肉價格反應會稍微慢一些，但是，這些在市場機制調控下，而出現(xiàn)的一系列反應，更多的是基于商務部等有關部門的推動！

相關部門指出：下一階段的任務，就是緩解豬肉市場價格波動，保障肉類市場供應相應穩(wěn)定，并做好元旦春節(jié)期間儲備肉投放準備工作等！

現(xiàn)已隆重開啟

（12月10日-1月5日）

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