2019年10月下旬，全國(guó)瘦肉型生豬出欄均價(jià)在出現(xiàn)了40元/公斤前所未有高點(diǎn)之后，從11月份開始便開始了較大幅度的下滑，直到12月份時(shí)，生豬市場(chǎng)開始了長(zhǎng)時(shí)間的震蕩期，豬價(jià)也基本保持在32.99-34.64元/公斤，但是，12月份的高點(diǎn)在出現(xiàn)了1-2天的時(shí)間后，再次回落，豬價(jià)保持在33.2-33.8元/公斤窄幅空間平穩(wěn)震蕩！

生豬、豬肉、CPI有怎樣的微妙關(guān)系？

目前，CPI同比漲幅已連續(xù)3個(gè)月超3%。其中，11月份CPI同比漲幅達(dá)4.5%，以11月份CPI同比漲幅為例，根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布數(shù)據(jù)，豬肉價(jià)格上漲110.2%，影響CPI上漲約2.64個(gè)百分點(diǎn)。

豬肉價(jià)格的連續(xù)上漲，帶動(dòng)CPI指數(shù)的同比連續(xù)上漲，豬肉在CPI中的權(quán)重約在2.3%至2.7%之間(按照最新統(tǒng)計(jì)局公布的豬肉同比漲幅和對(duì)CPI的拉動(dòng)計(jì)算)，與其它產(chǎn)品相比，占比重較大，而之所以CPI漲幅受豬肉價(jià)格推動(dòng)影響較大，主要也是因?yàn)樨i肉價(jià)格同比漲幅速度過快、漲幅驚人！

加之，生豬市場(chǎng)的供給側(cè)減量讓豬肉價(jià)格上升，環(huán)保趨嚴(yán)、禁養(yǎng)限養(yǎng)，可能會(huì)使生豬養(yǎng)殖業(yè)長(zhǎng)期處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，短期內(nèi)回歸正常水平，難度較大！

再看生豬價(jià)格方面，元旦過后北方殺年豬及屠企春節(jié)前備貨需求將陸續(xù)開啟，整體豬肉消費(fèi)將逐步升溫，特別是華中及華北豬肉消費(fèi)大省元旦后將會(huì)迎來(lái)傳統(tǒng)的季節(jié)性需求高峰，年豬消費(fèi)的增多對(duì)短時(shí)上漲將形成利好，而目前來(lái)看，北方地區(qū)價(jià)格的上調(diào)也主要與流動(dòng)人口的轉(zhuǎn)移、天氣原因、消費(fèi)提振等因素有關(guān)，由于一部分的農(nóng)民工開始從城市向農(nóng)村回到農(nóng)村，這樣也相當(dāng)于消費(fèi)市場(chǎng)從城市轉(zhuǎn)移到農(nóng)村，與此同時(shí)，生豬價(jià)格也出現(xiàn)了這種小幅度的上漲，所以，我們判斷在應(yīng)春節(jié)以前，尤其是人口比較集中的這幾大的省份中，華北、東北以及西部地區(qū)的生豬價(jià)格可能還會(huì)有小幅抬頭的趨勢(shì)，甚至局部地區(qū)有繼續(xù)攀高的可能！

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